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经营户名称：古巷小吃 |
| 古巷小吃位于户部巷的自由路东入口的武昌饭店侧面，05年开张经营，08年进行扩建改造，目前拥有57家经营户，经营着各地风味的名优小吃，是户部巷最大的“卫星小吃城”。 |
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经营户名称：徐嫂鱼汤糊粉 |
| 1991年，该经营户业主夫妻双双下岗，为了谋生，在自家门口摆起小摊卖杂货，经营状态不是很好，后来通过学习和参加下岗再就业的培训，转向经营糊粉生意，也有了自己的糊汤粉馆，在武汉晚报记者戴红兵的启发下，创建了“徐嫂糊汤粉”品牌。凭借其质量上的优势，使自己的品牌地位不断上升，成为武汉市内知名小吃品牌。为了扩大经营，2005年在徐东中商平价户部巷开设第一家分 |
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经营户名称：三品鲜 |
| 该店于03年以“桂林米粉”加入户部巷，在数年的经营过程中，将桂林米粉制作工艺与汉味特色结合，形成自己独特风格。创建自己的“三鲜品牛肉馆”。 |
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