李桃鲜肉香菇烧麦
 


美食名称:鲜肉香菇烧麦

地域属性选择(在属性后面打√):

汉味特色 √    外地名优

经营地点:自由路53号

经营户店名:李桃重油烧麦店

加入户部巷时间:2003年

 

参评产品介绍

(历史、师承、特点、配料、口感等)

本店于1998年在武昌前进路开创了第一家店,2003年又在户部巷开创分店,曾被授予“最佳汉味小吃”,“五朵金花”等称号。

李桃烧麦既传承了传统制作工艺,又符合了现代人的口味,选用精面粉、精瘦肉、冬菇、糯米等原料,吸取众家之长,全部采用手工制作,皮薄而不破,馅饱满,油而不腻,吃起来回味悠长。

 
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