户部巷让我走上了致富的路
发布时间:[2008/9/16]                 阅读(2816)次
 

户部巷让我走上了致富的路

徐嫂糊汤粉——创业记

 

尊敬的各位领导,各位来宾:

你们好!我是户部巷汉味早点第一巷徐嫂糊汤粉馆的徐嫂。

1998年,由于单位的不景气,企业单位到处裁人,我和丈夫不幸成了第一批的下岗人员,我家当时的情况是上有六十多岁的婆婆,下有刚十岁的儿子,儿子的学费要交,家里的日常开支要支出,越想越困惑、越想越害怕,一刻也不能在家多呆着,以前的匆忙变成了慌张,当时还真有点怨天尤人,为什么下岗的是我,为什么别人没有下岗,情绪时常很不稳定,但又不能干坐着,出去找工作吧,跑了几天得到的结果是无功而返。这时才感觉到自己的年龄已经偏大了,像自己这样一些年龄偏大的下岗职工确实很难找到合适的工作。

没办法,情急之下,只有四处托人,通过别人介绍,丈夫终于找到了一份工作,每天早出晚归,虽然辛苦,但是终于有了收入,一家人喜出望外,屋漏偏逢连雨,心里轻松不久,丈夫在工作中出了事故,把腿摔伤了,粉碎性骨折,拿着医院的诊断书,望着躺在病床上的丈夫,我欲哭无泪,回家看到年迈的婆婆,年幼的儿子,真的感到从未有过的委屈,我的命怎么这么苦?怨天尤人解决不了问题,家里还得靠我撑着,我强打精神四处找工作,终于找到一份在公交车上做保洁的工作,白天在医院照顾丈夫,凌晨四、五点钟起床做保洁,洗完车后,回家看看儿子,弄好吃的,又赶去医院。

在那段艰难的日子里,我们想了很多办法,做了很多尝试,我在地下商场租过摊位卖服装,一个人去广州进货,回来自己守摊,可由于对这行的不熟悉,也是以亏本告终。恰逢我的身体也不争气,经常上医院,儿子读初中,费用也越来越大,正是需要有人管的时候,东奔西跑的事我也没能力做了,于是我和丈夫琢磨:怎样能够家里也能顾着,又能有点收入呢?这时我们想到了做早点,在临街的一条不足150米的巷子里卖着红米稀饭和烧麦,摊位不大,收入也不高。生意刚开始还可以,也许是新鲜味吧,熟话说三分钟的热度加上周围也有个早点摊,我们的早点也没有什么独到之处,一些客人也慢慢减少了,收入自然也少了。

正当我们茫然无助的时候,社区的领导们送来了无微不至的关怀,把我们送到了外面去学习和参加下岗再就业的培训。

在培训中我认识到,在当今的市场经济条件下,到处充满了竞争,我们必须勇于接受优胜劣汰的挑战,不断提高自身的素质,树立正确的就业观念和择业观,树立终身学习的思想,只有这样才能立于不败之地!

培训期间,我第一次接触糊汤粉,经过学习,我发现糊汤粉鲜而不腥,米粉细又柔糯,顿时想到我们的汉味小吃中的糊汤粉在户部巷内还没有,于是我就到处问,到处品尝,品尝后又继续学习,在中华路街道的支持下,我们将自己居住的三人房屋办成小门面开起糊汤粉馆。每天早晨3点钟起床,晚上12点钟睡,每天只睡3-4小时,尽管很辛苦,但我的心却暖暖的,我和丈夫两人重新开启了我们的创业梦!秉承着政府对我们的关怀和学习科学的发展观加之自己的不断尝试、诚信经营、依法纳税,终于打起了我们自己的品牌——徐嫂糊汤粉。

2003年武昌区政府开始打造这里的早点摊,户部巷开街了,政府致力于推出属于武汉本身的一种小吃街特色,这为我们真是带来了比什么都好的收获,同时也打造了一个让我们展示机会的舞台,我和丈夫两人忙前忙后的打点生意,最好的时候能一天卖400多碗。

2005年的上半年,我尝试进入超市营销,在水果湖菜市场设了一个摊位,且人气很高,在政府的引导下,户部巷向外走出去,我在中商徐东平价设立了分店,生意兴旺,人气足,效益高,在后来的2006年——2007年里我又相继在光谷和南湖开了两家,生意也不错,收入提高了,心情也好了,目前徐嫂糊汤粉有4家分店,接收20多名员工,下岗工人5人,可以说是进入小康生活了。

2008年是一个特殊的鼠年,是奥运之年,它承载着13亿多人口的光辉梦想,有多少人的青春和理想此刻将美丽绽放,而我作为一名下岗再就业明星的典范也不能光说不做啊!在2008年里“徐嫂糊汤粉”也将继续在武汉三镇多开几家,把户部巷的名声打得更响亮,最主要还有就是我要扶持一些和我当年一样比较彷徨正处于困难时期的下岗同胞们,给他们机会能再就业,重拾信心,回馈政府对我们的关怀!

徐嫂糊汤粉能有今天,我真的要再一次深情地感谢市、区、街领导,是你们给了好政策,为我们排忧解难,我们会继续把户部巷发扬光大,走出武汉,走向全国,把户部巷精神带到每个地方。

徐绍娴

2008.2

 
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